培训项目

  • 重庆小面培训

    小面培训

    重庆小面

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    辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇 厚,具有独特的、循序渐进的复合香 辣感和绵长的回味

  • 羊肉粉培训

    羊肉粉

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    以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒。其特色为香、鲜。

  • 冒菜培训

    冒菜培训

    冒菜

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    冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝。

  • 卤菜培训

    卤菜培训

    卤菜

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    卤菜是各地区耳熟能详的家常菜。 特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑 、便于携带,备受人们的喜爱。

  • 包子馒头培训

    包子馒头培训

    包子馒头

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    中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。

关于我们

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川渝美食汇隶属于重庆市果妈果爸电子商务有限公司.
  川渝美食汇集技术培训,营销指导,开店选址于一体,成立于
2009年,致力于培养技术扎实,敢于创新的新型餐饮人才,每一位培训老师都有大型烹饪学校教学经验的高级面点师,高级厨师。培训项目众多,项目卖点突出,味道独特,适合小本创业
 

 重庆小面系列:小面,牛肉面,肥肠面,酸辣粉,凉面,砂锅米线,(三鲜砂锅,牛肉砂锅,肥肠砂锅,丸子砂锅,)排骨面,红烧肉面,独家红油泡椒酸菜系列:泡椒凤爪米线,泡椒猪肝米线,泡椒三线肉米线,鱿鱼须米线,过桥灌汤抄手,万州杂酱面等共20多个品种,共1980元


     贵州水城羊肉粉:正宗贵州技术,整体包括泡菜的制作,酸菜的处理,3种辣椒的制作,香料配方比例。高汤的搭配,米粉的选择与处理,提香油的制作。整套技术学习只要1980元。

 

  成都冒菜的制作:冒菜近年非常火爆,每个冒菜点每天营业额上千,甚至几千,利润非常可观,整套技术学习:包括底料的炒制,高汤的熬法,几种调料的制作,红汤清汤两种味型,包括菜品的处理码味都是要学习的。学习总费用1980

  火锅米线:火锅底料的炒制,你不仅可以开一个火锅米线店,甚至是串串店,火锅店都是可以经营的,使用范围非常的广泛,整套技术学习2000

  卤菜:包括香料的认识,配比,处理,如何吊汤,黄卤,红卤。辣卤都是我们的教学范畴。整套学习2000元。

  白案(包子,馒头):各种灌汤包,鲜肉包,酱肉包,豆沙包 ,各种蔬菜包,馒头学习1980元。

学习咨询刘老师:微信:18716256362    电话:18323151521   QQ:924914477


我们的优势 小面特色!好学!好干!好挣
重庆小面加盟
  • 重庆小面50强

    万州杂酱面,过桥抄手,红油泡椒酸菜米线系列(猪肝米线,肉片米线,鸭血米线,肥牛米线,鸡杂米线,鱿鱼米线)

  • 重庆特色小吃

    理论培训与店面实战操作相结合。对所有学员都提供开店、选址布局、装修等多方位指导,结业 即开业!

  • 重庆麻辣小面

    名师手把手教学,把控每一个细节,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗包子制作 技术!

  • 重庆小面培训

    重庆川渝美食汇拥有先进的经营理念和管理模式,强调标准化的管理、运营和生产, 各种标准化的手册使管理有章可循,是真正的小本创业专家。

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