川渝美食汇隶属于重庆市果妈果爸电子商务有限公司.
川渝美食汇集技术培训，营销指导，开店选址于一体，成立于2009年，致力于培养技术扎实，敢于创新的新型餐饮人才，每一位培训老师都有大型烹饪学校教学经验的高级面点师，高级厨师。培训项目众多，项目卖点突出，味道独特，适合小本创业。
重庆小面系列：小面，牛肉面，肥肠面，酸辣粉，凉面，砂锅米线，（三鲜砂锅，牛肉砂锅，肥肠砂锅，丸子砂锅，）排骨面，红烧肉面，独家红油泡椒酸菜系列：泡椒凤爪米线，泡椒猪肝米线，泡椒三线肉米线，鱿鱼须米线，过桥灌汤抄手，万州杂酱面等共20多个品种，共1980元。
贵州水城羊肉粉：正宗贵州技术，整体包括泡菜的制作，酸菜的处理，3种辣椒的制作，香料配方比例。高汤的搭配，米粉的选择与处理，提香油的制作。整套技术学习只要1980元。
成都冒菜的制作：冒菜近年非常火爆，每个冒菜点每天营业额上千，甚至几千，利润非常可观，整套技术学习：包括底料的炒制，高汤的熬法，几种调料的制作，红汤清汤两种味型，包括菜品的处理码味都是要学习的。学习总费用1980元。
火锅米线：火锅底料的炒制，你不仅可以开一个火锅米线店，甚至是串串店，火锅店都是可以经营的，使用范围非常的广泛，整套技术学习2000元。
卤菜：包括香料的认识，配比，处理，如何吊汤，黄卤，红卤。辣卤都是我们的教学范畴。整套学习2000元。
白案（包子，馒头）：各种灌汤包，鲜肉包，酱肉包，豆沙包 ，各种蔬菜包，馒头学习1980元。
学习咨询刘老师：微信：18716256362 电话：18323151521 QQ:924914477