川渝美食汇

18323151521

18716256362(微信同号)
快捷导航
联系我们

重庆川渝美食汇

联系电话:18323151521 客服电话:18716256362(微信同号) 地址:重庆渝中大坪英利国际广场5号楼1单元2003

家常重庆小面的做法和配方

作者:重庆现捞鸭脖     时间:2020-02-13
       家常重庆小面的做法和配方

       1.准备各种调料

       2.把姜、蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花

       3.趁着煮面的水没开的时间调汁:调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花

       4.1勺花椒粉

       5.1勺辣椒油

       6.1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜

       7.水烧开后放入面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生,用手掐开一截面,没有白点即可,就可以装碗了

       8.在调料碗中加入2勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了

       9.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可,放些面汤,把调好的汁倒入即可

       以上就是重庆麻辣小面培训川渝美食汇小编为大家分享的全部内容,想要了解更多关于重庆麻辣小面培训的相关资讯,请关注我们的网站,感谢大家的支持!